Chleb z większymi porami wydaje się bardziej słony

21 listopada 2013, 10:02

Jak sprawić, by chleb wydawał się przyjemnie słony, dodając mniej soli? Wystarczy zastosować pewien trik - zwiększyć pory w pieczywie.



Współczesne dzieci biegają wolniej niż rodzice, gdy byli w ich wieku

20 listopada 2013, 10:33

Studium światowego poziomu sprawności fizycznej pokazało, że wiele dzieci nie potrafi biec tak szybko, jak rodzice za młodu. Wyniki zaprezentowano na dorocznym spotkaniu American Heart Association.


Menedżer za sterami

20 listopada 2013, 10:05

Badania przeprowadzone na zlecenie amerykańskiej Federalnej Administracji Lotnictwa wykazały, że piloci tak bardzo polegają na automatycznych systemach pokładowych, iż większość z nich nie wie, co robić, gdy trzeba przejąć stery. Oni przyzwyczaili się do obserwowania rzeczy, które dzieją się same, zamiast aktywnie działać - czytamy w raporcie


Bakterie wchłonęły DNA mamuta

19 listopada 2013, 18:13

Bazując na poziomym transferze genów, bakterie glebowe Acinetobacter baylyi mogą asymilować bardzo krótkie i uszkodzone DNA, np. ze skamieniałej kości mamuta sprzed 43 tys. lat.


Stałość pór snu oznacza mniejszą masę tłuszczową

19 listopada 2013, 10:45

Chodzenie spać i wstawanie o tej samej porze wiążą się z mniejszym otłuszczeniem ciała - twierdzi prof. Bruce Bailey z Brigham Young University.


Chiny znowu na czele TOP500

19 listopada 2013, 10:07

Chiny odzyskały pierwsze miejsce na liście TOP500. Komputer Tianhe-2 (Droga Mleczna) osiągnął w teście Linpack wydajność 33,86 petaflopsów. Charakteryzuje się zatem niemal dwukrotnie większą mocą obliczeniową od kolejnego na liście Titana (17,59 PFlop/s)


Zabójstwo w zoo

19 listopada 2013, 09:11

W ogrodzie zoologicznym w Dallas lew zabił pięcioletnią lwicę. Świadkami niezwykłego wydarzenia byli przerażeni zwiedzający.Lew ugryzł samicę w szyję, przygniótł ją do ziemi i trzymał przez 10-15 minut. Początkowo zwiedzający myśleli, że to zabawa


CERN bije własny rekord

18 listopada 2013, 14:15

W ramach projektu Short Model Coil (SMC) inżynierowie z CERN-u pracują nad niewielkimi, 30-centymetrowymi magnesami generującymi bardzo silne pole. Takie urządzenia są konieczne do udoskonalenia Wielkiego Zderzacza Hadronów czy budowy akceleratorów kolejnej generacji.


Antarktyka częściowo chroniona?

18 listopada 2013, 10:38

Od lat 50. ubiegłego wieku naukowcy obserwują, że otaczające Antaraktykę wiatry wieją coraz szybciej i kierują się bardziej na południe. Z najnowszych badań wynika, że zmiany te mogą w pewnym stopniu chronić Antarktykę przed skutkami globalnego ocieplenia


Psy udomowiono w Europie

15 listopada 2013, 18:19

Analizy DNA wykazały, że to europejscy łowcy-zbieracze udomowili wilki i doprowadzili do pojawienia się psów przed 20-30 tysiącami lat. Takie wnioski wynikają z najszerzej zakrojonych badań DNA psów i wilków.


Zostań Patronem

Od 2006 roku popularyzujemy naukę. Chcemy się rozwijać i dostarczać naszym Czytelnikom jeszcze więcej atrakcyjnych treści wysokiej jakości. Dlatego postanowiliśmy poprosić o wsparcie. Zostań naszym Patronem i pomóż nam rozwijać KopalnięWiedzy.

Patronite

Patroni KopalniWiedzy